Mitul arterelor colmatate a fost anulat. Ce trebuie sa stim despre bolile coronariene

Printre medici si public, exista o convingere populara ca grasimea saturata dietetica afecteaza arterele si duce la boala coronariana. Un nou editorial publicat in British Journal of Sports Medicine spune ca aceasta notiune de grasimi saturate care colmateaza arterele este “pur si simplu gresita”. Echipa a citat recenzii care nu arata nicio asociere intre consumul […]