Avand in vedere faptul ca in Romania (in particular) si la nivel global (la modul general) principalele cauze de mortalitate sunt atacul de cord (la barbati) si accidentul vascular (la femei), am decis sa va prezint informatiile esentiale legate de studiile efectuate de catre oamenii de stiinta de pe intreg mapamondul avand ca obiect consumul de miez de nuca si produse derivate din acesta , din frunzele de nuc si din mezocarp (coaja verde) de nuci.
Pentru a intelege cat sunt de importante aceste studii, va voi prezenta si cateva date statistice oficiale referitoare la numarul de noi cazuri de imbolnavire raportate anual in Romania in perioada 1990-2003 pentru clasa de boli ale aparatului circulator, responsabila de majoritatea deceselor inregistrate:
Anul | Decese Boli ale Ap. Circulator, din care… | ..Boala Ischemica a inimii | …Boli Cerebro-Vasculare | Cazuri noi de boli ale Ap. Circulator | Sold Anual Bolnavi (dupa scaderea deceselor) |
1990 | 81086 | 42260 | 38826 | ||
1991 | 84538 | 44512 | 40026 | ||
1992 | 89378 | 48103 | 41275 | 413000 | 323622 |
1993 | 107899 | 54501 | 53398 | 450000 | 342101 |
1994 | 107700 | 54220 | 53480 | 445000 | 337300 |
1995 | 110713 | 55569 | 55144 | 513000 | 402287 |
1996 | 116240 | 58665 | 57575 | 511000 | 394760 |
1997 | 115262 | 58252 | 57010 | 494000 | 378738 |
1998 | 112264 | 56790 | 55474 | 428000 | 315736 |
1999 | 111880 | 57635 | 54245 | 409000 | 297120 |
2000 | 106425 | 54427 | 51998 | 678000 | 571575 |
2001 | 107642 | 54868 | 52774 | 757000 | 649358 |
2002 | 111719 | 56509 | 55210 | 718000 | 606281 |
2003 | 110603 | 55180 | 55423 | 666000 | 555397 |
Total | 1473349 | 751491 | 721858 | 6482000 | 5174275 |
Sursa: Anuarul Statistic al Romaniei, Editia 2006
Pentru o populatie de aproximativ 22 milioane de locuitori cat areRomania in momentul de fata, este de-a dreptul alarmant ca peste 5 milioane de locuitori sufera de boli ale aparatului circulator. Daca ne uitam ca numarul bolnavilor de aceste boli creste in fiecare an cu peste 600 mii de noi cazuri avem in fata imaginea dezastrului in care se afla starea de sanatate a populatiei Romaniei. Fara a gresi prea mult, obiceiurile alimentare romanesti nu sunt sanatoase iar consecintele acestor obiceiuri se traduc in sute de mii de decese. Tocmai de aceea consider ca este de importanta deosebita ca fiecare roman sa fie informat asupra riscurilor la care se suspune de fiecare data cand isi ”submineaza” sanatatea de unul singur. Desi nu ne consoleaza, acest fapt nu este carcteristic doar Romaniei. La nivel global bolile aparatului circulator sunt prima cauza de mortalitate .
Gravitatea situatiei descrise mai sus este recunoscuta oficial de catre autoritatile romane si de catre cele europene. In data de 16 septembrie 2007, cu ocazia deschiderii oficiale a Congresului
Român de Cardiologie a fost semnată Charta Europeană a Sănătăţii Cardiovasculare (European Heart Health Charter) de către ministrul sănătăţii de atunci (E. Nicolăescu), reprezentantul ministrului educaţiei, preşedintele Societăţii Române de Cardiologie (prof. dr. R. Căpâlneanu) şi preşedintele Colegiului medicilor din România (prof. dr. M. Cinteză). Semnarea chartei de către reprezentanţii forurilor guvernamentale reprezintă atât o recunoaştere din partea acestora a impactului bolilor cardiovasculare asupra stării de sănătate a populaţiei, cât şi o promisiune de angajament în combaterea lor alături de specialişti. Acest document poate fi citit integral aici.
Nu sunt adeptul teoriei conspirationiste insa nu pot sa nu remarc ca pentru marile concerne farmaceutice un om sanatos nu este profitabil. Pentru ca nu consuma medicamente. Este posibil ca aceste concerne farmaceutice sa isi doreasca sa mentina o stare de morbiditate accentuata in randul populatiei, pentru a-si mentine profitabilitatea. Poate tocmai de asta responsabilii politici din toate tarile nu isi dau interesul sa protejeze in mod real sanatatea populatiei prin interzicerea producerii si comercializatii acelor produse alimentare si bauturi care submineaza sanatatea oamenilor de rand. Pentru
mine asta inseamna GENOCID si nu cred ca politicienii se pot spala pe maini de responsabilitatea functiei lor invocand ” liberul arbitru” si principiile economiei de piata. Pur si simplu acest lucru e inacceptabil.
Daca doriti sa constientizati care este miza financiara la nivel national a consumului de medicamente destinate ameliorarii ( si nu vindecarii!!!) bolilor aparatului circulator, luati in calcul o suma simbolica de numai 100 de lei/luna pentru fiecare pacient. Rezulta o suma fabuloasa: 648,200,000 lei cheltuiti lunar pentru”ameliorarea” acestor boli. La un curs valutar de 4,18 lei/euro ar rezulta ca aceste cheltuieli insumate in valuta reprezinta peste 155 milioane de euro/luna sau 1,86 miliarde euro/an. Ce se mai poate comenta pe marginea acestor cifre? Nimic!
Intr-un interviu publicat in editia electronica a cotidianului Evenimentul de Iasi, in numarul din data de 16-04-2005, Dr. Alexandrina Petrea, de la cabinetul medical Asclepios din Iaşi, recomanda in caz de hipercolesterolemie o cură cu ulei de nuca de 8-10 zile/lună, cu 2 linguri luate dimineaţa, pe nemîncate. Asta inseamna o doza zilnica de 20-40 grame de ulei de nuca. Efectul benefic este cu mult mai relevant in cazul uleiului de nuca decat in cazul medicatiei alopate, datorita actiunii sinergetice a uleiului de nuca in cazul unei multitudini de afectiuni ( ale pielii, creierului, vaselor de sange, anti-vermifuge s.a.m.d.). Si daca facem o comparatie din punct de vedere valoric a necesarului de ulei de nuca vs medicatia de” ameliorare” a bolilor aparatului circulator observam ca raportul dintre acestea este de 1:10. Cu alte cuvinte… pe langa beneficiile obtinute ca urmare a efectelor sinergetice ale uleiului de nuca se reduc cheltuielile facute cu medicatia alopata in proportie de 90%. Asta nu inseamna ca medicatia prescrisa de medici poate fi inlocuita imediat si fara efecte adverse, insa e o certitudine ca utilizarea uleiului de nuca are beneficii cu mult mai mari decat valoarea sa materiala intriseca.
Pe termen mediu si lung, daca se ia in calcul utilizarea produselor derivate din nuc exista perspectiva reducerii considerabile a numarului de cazuri de noi imbolanviri cu boli ale aparatului circulator si nu numai.
Pentru ca dumneavoastra sa puteti evalua cat de benefice sunt efectele consumului de miez de nuca, ulei de nuca, extracte si siropuri din nuci verzi sau de frunze de nuci, mai jos va prezint cateva linkuri catre materiale postate pe internet de catre cercetatori de talie mondiala care si-au oprit atentia asupra acestor produse. In viitorul mai mult sau mai putin indepartat voi posta aceste documente si in limba romana, pentru o mai buna intelegere a lor de catre cei care nu cunosc sau nu stapanesc suficient de bine limba engleza. De asemenea, daca sunteti disponibili si stapaniti suficient de bine limba engleza, va rog sa va aduceti contributia la traducerea si popularizarea acestor materiale despre efectele consumului diferitelor produse rezultate din cultura si exploatarea nucului.
Articole stiintifice despre consumul de produse din nuc:
2.Effects of walnuts on serum lipid levels and blood pressure in normal men.
3. Effect of Polyphenol-Rich Extract from Walnut on Diet-Induced Hypertriglyceridemia in Mice via Enhancement of Fatty Acid Oxidation in the Liver.
5. Antioxidative polyphenols from walnuts (Juglans regia L.)
6.Two novel dicarboxylic Acid derivatives and a new dimeric hydrolyzable tannin from walnuts.
8.The effects of nuts on coronary heart disease risk.
9. Alpha-linolenic acid content of commonly available nuts in Hangzhou.
12.Fatty acid composition of nuts–implications for cardiovascular health.
20. Bioactive properties and chemical composition of six walnut (Juglans regia L.) cultivars.
25. Suppression of implanted MDA-MB 231 human breast cancer growth in nude mice by dietary walnut.
26.Removal of oil by walnut shell media.
27. Oxidative stability of tree nut oils.
28.Walnuts reduce aortic ET-1 mRNA levels in hamsters fed a high-fat, atherogenic diet.
31. Alpha-linolenic acid and cardiovascular diseases.
32. Antihypertriglyceridemic effect of walnut oil.
33. Blood cholesterol and walnut consumption: a cross-sectional survey in France.
34. Therapeutic effects of borneol-walnut oil in the treatment of purulent otitis media.
35. Effect of ethanolic extract of Juglans regia L. on blood sugar in diabetes-induced rats.
36.The effect of walnut intake on factors related to prostate and vascular health in older men.
37. Nut consumption in Spain and other countries.
39. Walnut consumption in hyperlipidemic patients.
40.Does regular walnut consumption lead to weight gain?
41.Melatonin in walnuts: influence on levels of melatonin and total antioxidant capacity of blood.
42. Walnut polyphenolics inhibit in vitro human plasma and LDL oxidation.
sursa: nucifere.com
Niciun comentariu până acum